Martabak Tempe

oleh: Pierre Wee 25 Juli 2022 Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Linkedin + + Telegram Line Tempe, bahan pangan tradisional Jawa yang kaya protein, telah banyak digunakan sebagai salah satu bahan utama pengganti daging dalam diet vegetarian atau vegan. Tempe mudah diolah dalam berbagai kreasi masakan yang sedap, seperti martabak tempe ini. Kulit untuk membuat, yang …

Sate Tempe Bumbu Pedas Manis

oleh: Pierre Wee 27 Agustus 2020 Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Linkedin + + Telegram Line Sebagai salah satu hidangan nusantara yang populer, sate bisa dibuat dengan berbagai macam variasi dan kreasi, salah satunya sate dengan bahan dasar dari tempe ini. Tempe, bahan pangan tradisional Jawa yang kaya protein, telah banyak digunakan sebagai salah satu bahan …

Tumis Tahu Aneka Jamur

oleh: Pierre Wee 03 Maret 2020 Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Linkedin + + Telegram Line Aneka jamur yang digunakan untuk masakan tumis tahu ini adalah jamur kuping, hioko (shiitake), dan jamur kancing. Hidangan yang cocok sebagai lauk-pauk untuk sekeluarga. Tahu oranye yang digunakan bisa diganti dengan tahu putih jika tidak tersedia di tempat Anda. BAHAN: …

Nasi Pandan Wangi

oleh: Pierre Wee 15 Februari 2020 Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Linkedin + + Telegram Line Selain menggunakan santan untuk membuat nasi lemak atau nasi uduk yang gurih dan populer, ternyata nasi juga bisa dimasak dengan menambahkan beberapa lembar daun pandan untuk menghasilkan nasi pandan yang wangi. Cara untuk memasakanya juga sangat sederhana. BAHAN: 750 ml …

Jamur Jahe Wangi

oleh: Pierre Wee 01 Februari 2020 Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Linkedin + + Telegram Line Hidangan vegetarian dengan bahan utama dari olahan kaki jamur dan jahe yang menggugah selera makan, cocok sebagai lauk-pauk. Jahe yang populer sebagai rempah-rempah dan tumbuhan herbal, dalam kreasi masakan vegetarian sering digunakan sebagai bahan bumbu alternatif untuk menggantikan bawang merah …

Capcai Vegetarian ala Thai

oleh: Pierre Wee 02 Juni 2019 Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Linkedin + + Telegram Line Salah satu bahan utama yang digunakan untuk masakan tumis capcai vegetarian ala Thailand ini adalah daging analog, yang merupakan protein nabati kemasan siap pakai atau siap olah yang diproduksi pabrik. Komposisi utama protein nabati ini bersumber dari kacang kedelai. Seperti …

Rendang Jamur Vegan ala Su Xin

oleh: Pierre Wee 05 April 2019 Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Linkedin + + Telegram Line Rendang Jamur Vegan ala Su Xin (素心; ditulis Xu Xing) merupakan salah satu produk makanan instan (instant food) vegetarian yang dikemas oleh UD Guna Prima, Medan – Sumatera Utara. Produk ini dikemas apik dalam kotak dengan kandungan berat bersih 200 …

Bakwan Kuah Spesial Vegetarian

oleh: Pierre Wee 03 Maret 2019 Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Linkedin + + Telegram Line Bakwan kuah spesial vegetarian ini dibuat dari bahan utama berupa kentang, kaki jamur shiitake (hioko), dan wortel. Sesuai namanya, bakwan ini dinikmati bersama kuah pedas asam manis yang terbuat dari gula merah, cabai rawit hijau, dan perasan jeruk nipis, sehingga …

Pangsit Kuah Vegetarian

oleh: Pierre Wee 01 Februari 2019 Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Linkedin + + Telegram Line Baik pangsit goreng maupun pangsit kuah vegetarian bisa dijadikan salah satu hidangan makanan istimewa untuk menyambut perayaan Tahun Baru Imlek yang tinggal beberapa hari lagi. Untuk membuat pangsit kuah vegetarian ini, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat pangsit itu sendiri sama …

Pangsit Goreng Vegetarian

oleh: Pierre Wee 23 Januari 2019 Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Linkedin + + Telegram Line Pangsit merupakan makanan khas Tionghoa yang terbuat dari daging cincang yang dibungkus dalam lembaran kulit yang terbuat dari tepung terigu. Pangsit biasanya disajikan sebagai bahan pelengkap untuk mi pangsit atau sebagai hidangan pangsit kuah dan pangsit goreng. Untuk sajian pangsit …